par fred | Juil 25, 2024 | Uncategorized
Les microgreens (« micropousses » en français), ce sont de jeunes légumes pleins de saveurs, de nutriments et de bienfaits. Une micropousse est une plante récoltée très jeune, une fois qu’elle a formé ses cotylédons et sa première vraie feuille. Pourquoi si tôt ?...
par fred | Déc 28, 2021 | Uncategorized
Microgreens et germes sont souvent confondus. Ils ont des points communs, mais aussi des différences importantes. Alors qu’il faut compter entre 3 et 5 jours pour récolter les germes, les microgreens nécessitent entre 6 et 15 jours de culture. Fondamentalement,...
